2013年6月6日 星期四

[試吃]遇見微確幸*老鑼麵館&老火羅小火鍋 老字號的美味 超大碗的小碗牛肉麵

[試吃]遇見微確幸*老鑼麵館&老火羅小火鍋 

老字號的美味 超大碗的小碗牛肉麵


因為搶不到某間燒肉店的口碑券,
轉戰這間聽說牛肉麵超好吃的老鑼麵館&老火羅小火鍋

店家位在台中高工附近,
到店裡都過了吃飯的巔峰時段,人客還是絡繹不絕

進去就看到滿滿的滷味,


飲料自取

醬料區

牆上有很多關於店家對於料理用心跟堅持的故事

以及媒體的採訪報導

特別的是,這家店居然鄉民來評認同卡可以打折耶
但我不是鄉民,哈哈哈

店裡賣的品項很多,除了招牌的牛肉麵外,
也有乾麵跟水餃等

滷味賣的品項也很多,價格算很平民

除了牛肉麵,店裡還有小火鍋呢
聽說是老闆的兒子開的

但是雖然賣的餐點這麼多,每桌客人桌上至少都會有一碗牛肉麵,
想必這牛肉麵一定有它的厲害之處,
巡禮完後,話不多說趕快來體驗這次的美食吧:DD

體驗的內容除了牛肉麵外,
還有小火鍋跟手工水餃

牛肉麵我選紅燒牛肉麵

送來的當下我跟我媽都傻眼了,大喊了"怎麼那麼大碗!!!"
雖然之前同事就跟我警告過,
他們的小碗就是一般店家大碗的份量,
但我真的沒想到,居然會這麼大碗!!!

這實在太誇張了,居然有至少四個拳頭大,
不單只有碗大,裡面份量超實在的!

麵吃起來不會爛爛的,口感很不錯,
湯頭也很濃,有濃濃的牛味ヽ(●´∀`●)ノ
而且牛肉也超好吃的!!!
有嚼勁但又不至於軟爛,而且一碗牛肉麵裡有六塊牛肉,
這樣才賣90元,老闆整個是佛心來著的!

而且老闆說點大碗還可以加麵,
我實在無法想像如果點大碗,到底會有多大碗Σ ( ´゚Д゚`)

韓式泡菜水餃

味道偏向台式的泡菜水餃,
裡面餡料多以泡菜居多,一顆要6元我覺得有點貴
但味道還不錯,只是不夠辣

最後品嘗的是明珠牛奶起司鍋
湯底喝起來有濃濃的奶粉跟起司味
我個人不是很愛奶粉泡出來的湯底...喝了第二口會感到有點噁心
跟我想像中的牛奶鍋有落差
有點後悔沒有點牛肉鍋

火鍋料裡面的配料就沒甚麼好提的,
大部分都是火鍋料,
(最近毒食品太多,我都不敢吃了)
另外高麗菜吃起來有冰箱味,
可能是放太久吧,好像沒有很新鮮...

比起牛肉麵,小火鍋的水平好像有很大的進步空間
之後來也可能只會點牛肉麵吧!
牛肉麵真的很棒呢!吃完會口齒留香的那種~
喜歡吃牛肉麵的朋友一定要來這裡試試看!

老鑼牛肉麵
地址:台中市南區工學路86號
電話:04-2263-7022

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