[試吃]遇見微確幸*老鑼麵館&老火羅小火鍋
老字號的美味 超大碗的小碗牛肉麵
因為搶不到某間燒肉店的口碑券，
轉戰這間聽說牛肉麵超好吃的老鑼麵館&老火羅小火鍋
店家位在台中高工附近，
到店裡都過了吃飯的巔峰時段，人客還是絡繹不絕
進去就看到滿滿的滷味，
飲料自取
醬料區
牆上有很多關於店家對於料理用心跟堅持的故事
以及媒體的採訪報導
特別的是，這家店居然鄉民來評認同卡可以打折耶
但我不是鄉民，哈哈哈
店裡賣的品項很多，除了招牌的牛肉麵外，
也有乾麵跟水餃等
滷味賣的品項也很多，價格算很平民
除了牛肉麵，店裡還有小火鍋呢
聽說是老闆的兒子開的
但是雖然賣的餐點這麼多，每桌客人桌上至少都會有一碗牛肉麵，
想必這牛肉麵一定有它的厲害之處，
巡禮完後，話不多說趕快來體驗這次的美食吧:DD
體驗的內容除了牛肉麵外，
還有小火鍋跟手工水餃
牛肉麵我選紅燒牛肉麵
送來的當下我跟我媽都傻眼了，大喊了"怎麼那麼大碗!!!"
雖然之前同事就跟我警告過，
他們的小碗就是一般店家大碗的份量，
但我真的沒想到，居然會這麼大碗!!!
這實在太誇張了，居然有至少四個拳頭大，
不單只有碗大，裡面份量超實在的!
麵吃起來不會爛爛的，口感很不錯，
湯頭也很濃，有濃濃的牛味ヽ(●´∀`●)ﾉ
而且牛肉也超好吃的!!!
有嚼勁但又不至於軟爛，而且一碗牛肉麵裡有六塊牛肉，
這樣才賣90元，老闆整個是佛心來著的!
而且老闆說點大碗還可以加麵，
我實在無法想像如果點大碗，到底會有多大碗Σ ( ´ﾟДﾟ`)
韓式泡菜水餃
味道偏向台式的泡菜水餃，
裡面餡料多以泡菜居多，一顆要6元我覺得有點貴
但味道還不錯，只是不夠辣
最後品嘗的是明珠牛奶起司鍋
湯底喝起來有濃濃的奶粉跟起司味
我個人不是很愛奶粉泡出來的湯底...喝了第二口會感到有點噁心
跟我想像中的牛奶鍋有落差
有點後悔沒有點牛肉鍋
火鍋料裡面的配料就沒甚麼好提的，
大部分都是火鍋料，
(最近毒食品太多，我都不敢吃了)
另外高麗菜吃起來有冰箱味，
可能是放太久吧，好像沒有很新鮮...
比起牛肉麵，小火鍋的水平好像有很大的進步空間
之後來也可能只會點牛肉麵吧!
牛肉麵真的很棒呢!吃完會口齒留香的那種~
喜歡吃牛肉麵的朋友一定要來這裡試試看!
老鑼牛肉麵
地址：台中市南區工學路86號
電話：04-2263-7022
